最好的火鸡油炸锅是制作特殊场合和感恩节的金棕色和肉质火鸡的理想选择。在本指南中，我们提供了最好的电动火鸡油炸锅，丙烷选项以及户外火鸡油炸锅。 对于那些喜欢举办节日大餐的人来说，最好的火鸡油炸锅非常适合全家人烹饪。它们功能强大，具有处理超大型家禽的出色能力，当然比传统的烘烤效率更高。

最好的丙烷火鸡油炸锅通常具有高容量，并且仅设计用于室外使用。这些油炸锅将火鸡完全浸没，并结合高热量，使皮肤均匀酥脆，同时使肉类保持细嫩而美味。替代地，电火鸡油炸锅更适合家庭使用，并用于烹饪少量肉食。与热油溢出的风险相比，它们也更安全。

在购买之前，需要考虑一些事项。首先，您需要什么尺寸和容量？土耳其油炸锅的容量各不相同，以夸脱为单位，最多可容纳20磅。这意味着您可以找到较大的火炉，轻松地一次烹制大火鸡或满足聚会需求。请记住，容量越大，您将使用的加仑油就越多。因此，如果您只需要小型鸟类，最好买一个较小的炸锅。

您要油还是无油的炸锅？为了更健康，选择无油火鸡炸锅。无油油炸锅利用辐射或红外热来“炸”火鸡。通常，使用油会产生更多的香脆可口的烹饪效果，很多人都喜欢用火鸡。 注意随附的火鸡油炸锅配件。这些可以帮助轻松提起和卸下，检查温度并增加安全性。最后，成本很重要，因为您要确保物有所值。通常，根据尺寸和容量，炸锅价格从30美元到200美元不等。

1.巴顿Barton 99905-H土耳其油炸锅：最好的油炸锅

Barton 99905-H土耳其油炸锅

Barton 99905-H是整体上最好的油炸锅。

功率（BTU）： 100,000 | 容量（夸脱）： 52 | 特点：罐，调节器，温度温度计，挂衣架和腌汁注射器，超大容量，好价钱，没有计时器。

Barton 99905-H土耳其油炸锅是最好的丙烷火鸡油炸锅。Barton 99905-H土耳其油炸锅套件配备了功能强大的100,000 BTU燃气灶，燃烧器支架和52夸脱特大号锅。此火鸡油炸锅还配备了调节器，温度温度计，衣架和腌料汁注射器。

Barton 99905-H土耳其油炸锅最令人印象深刻的功能是它几乎可以煮任何东西的多功能性。它不仅可以烹制出酥脆多汁的火鸡，还可以用作蒸锅，烧烤炉或锅炉。它还设计用于保持高温，从而获得更好的烹饪效果。次要缺点包括没有计时器或任何其他有用的配件。但是，这些功能很容易被其功率，容量和顶级性能所忽略，而这些正是丙烷火锅所需要的。

2. Bayou Classic 4225 42Qt土耳其油炸锅：最佳大型火鸡油炸锅

Bayou Classic 4225 42Qt土耳其油炸锅

Bayou Classic 4225 42Qt是最好的大型火鸡油炸锅。

功率（BTU）： 100,000 | 容量（夸脱）： 42 | 特点：获得专利的家禽架和吊钩，12英寸不锈钢油炸温度计，调味料注入器，全年通用，大容量，用很多油，油加热可能需要更长的时间。

当您为人群做饭时，Bayou Classic 4225是最好的大型火鸡油炸锅。这种火鸡油炸锅也被称为“大火鸡”，可以煮高达25磅的特大火鸡。容量高达42夸脱，这是一个足够的空间，可以同时容纳两个火鸡。 更重要的是，它全年都可以使用，只需卸下架子和挂钩即可用作汤，炖菜或海鲜等菜肴的汤锅。

为了安全处理，它带有获得专利的家禽架，吊钩，通风盖和重型手柄。它还具有一些令人印象深刻的功能，包括油炸温度计，带有不锈钢针的调味料注入器和方便的皮手套，可防止受到热油的侵害。  也许唯一的缺点是它会消耗大量的石油，因此从长远来看，购买加仑油的成本可能很高。同样，它可能需要更长的时间来等待油加热。但是对于那些经常做火鸡大餐或享用丰盛家庭餐的人来说，这是理想的多功能油炸锅。

3. Char-Broil Big Easy无油液态丙烷土耳其油炸锅：最佳无油火鸡油炸锅

Char-Broil大易无油液态丙烷土耳其油炸锅

Char-Broil Big Easy是最好的无油火鸡油炸锅。

功率（BTU）： 16,000 | 容量（磅）： 16 | 特点：无油系统，TRU红外技术，肉类温度计，$ 119.53，使用红外热消除油的使用，紧凑的尺寸，组装困难，昂贵。

如果您想要一个更轻巧并且不需要您将火鸡浸入大量热油中的选项，那么Char-Broil Big Easy无油液态丙烷土耳其油炸锅是一个不错的选择。其强大的TRU红外技术会产生红外热，使圆柱形腔室环绕，并确保每次都能获得多汁且清晰的结果。最重要的是，没有热油燃烧，飞溅或溢出，这使它成为更安全，更轻松的火鸡油炸锅。

功能包括可安全地放下和取出食物的升降器，以及可提供精确温度的肉类温度计。它还带有一个方便使用的前部润滑脂盘，用于收集任何肉滴。只需简单擦拭即可轻松清洁。但是，它比其他油炸锅更紧凑，容量高达16磅。因此，这种油炸锅可能更适合较小的家庭或经常烹饪速食如鱼或鸡翅的家庭。要注意的另一件事是，考虑到市场上有便宜得多的油炸锅，Char-Broil大易用型无油液态丙烷土耳其油炸锅的确有溢价。但是，这提供了其他人无法提供的健康益处，这使您物有所值。

4. 美膳雅Cuisinart CDF-500超大型烤肉店油炸锅和蒸锅：最佳电火鸡油炸锅

Cuisinart CDF-500超大烤肉店油炸锅和蒸锅

Cuisinart CDF-500超大型烤肉店油炸锅和蒸锅是最好的电子火鸡油炸锅。

功率（w）： 1800 | 容量（磅）：14磅| 特点：两种油炸和蒸汽烹饪设置，可调节的温度控制，带触感凉爽的大型不锈钢网篮，$ 249.13，用途广泛，蒸炒功能，快速烹饪时间，不适用于较重的鸟类 。

如果您正在寻找一种功能强大的多功能火鸡油炸锅，则Cuisinart CDF-500是理想的选择。它不仅可以在一个小时内完美地炸制14磅的火鸡，而且还可以蒸煮其他美食。此外，与传统的火鸡油炸锅相比，烤肉店功能所消耗的油更少，这意味着您将获得酥脆的结果，而无需所有脂肪和高卡路里。

油炸锅配有20分钟计时器，可调节的温度控制以及方便的大型不锈钢网篮，手感凉爽。只需两个油炸和蒸汽烹饪设置，它就非常易于使用，其不锈钢设计看起来很吸引人。设计紧凑且易于使用，该油炸锅可轻松放入任何空间或台面。与其他火鸡油炸锅相比，它的容量较小，对于大型家禽或数量较大的禽类来说可能不是理想的选择。但是，其出色的烹饪性能和多功能烹饪设置相结合，使它成为家庭中最好的火鸡油炸锅之一。

5. King Kooker 1265BF3土耳其油炸锅：最佳户外火鸡油炸锅

King Kooker 1265BF3土耳其油炸锅

King Kooker 1265BF3是最好的户外火鸡油炸锅。

功率（BTU）： 33,000 | 容量（夸脱）： 29 | 特点：额外的11夸脱煎锅，升降架和挂钩，油炸温度计，计时器，$ 112.99，有两个锅，方便携带，计时器需要经常设置，容易磨损。

如果您是一位认真的户外厨师，并且喜欢吃一顿盛宴，那么肯定会受益于King Kooker 1265BF3土耳其油炸锅。配备29夸脱的容量，可以处理高达20磅的火鸡，甚至还配备了另外11夸脱的煎锅和烤篮。 凭借33,000BTU的功率，它可以在更短的时间内提供均匀煮熟的金黄色结果，并保持其内部的高温。它还在锅内有一个方便的加注管线，以防止任何溢油，温度计和带有自动关闭功能的安全计时器。

不利的一面是需要每15分钟激活一次计时器，这意味着您将无法长时间长时间无人看管油炸锅。但是，计时器是可选的，许多用户决定不使用。其他缺点包括：如果维护不当，铝容易磨损和价格昂贵。 但是，如果您只是在寻找功能，容量和出色的结果，King Kooker土耳其油炸锅将为您提供完成这项工作所需的一切。

7.精制的Butterball XXL电炸锅

Butterball XL火鸡油炸锅的较大同级兄弟

推荐位置：室内 火鸡最大尺寸：最高22lb | 尺寸： 18 x 18 x 21英寸| 重量： 24.9磅| 价格： $ 231.11 | 质保： 1年，方便，独特的功能消除了检测工作，不适用于露营或户外活动

我应该在油炸锅中寻找什么功能？

油炸能力：

在我们的研究中，我们检查了每个油炸锅的总容量（以夸脱为单位）以及每个油炸锅可以处理的最大火鸡尺寸（以磅为单位）。我们还查看了每次使用炸锅时所需的油量和加热能力（以英国热量单位为单位）。

安全功能：

土耳其油炸可能会非常危险，因为您使用的是大量的热油，但是许多土耳其油炸锅都配备了安全功能。我们查看了每个单元是否具有自动关闭功能，通风盖，烹饪后将火鸡抬起的升降器，烹饪篮和支架。大多数火鸡油炸锅将具有其中一些功能，而最好的火锅油炸锅将具有所有这些功能。您应该在火锅中寻求的最重要的安全功能是自动关闭功能，该功能可防止其过热并可能引起火灾和受伤。

便利性：

许多油炸锅具有一些有用的功能，使烹饪变得更加容易。一些油炸锅内置有附加功能，例如计时器，恒温器，指示灯或排水阀，所有这些在烹饪过程中或在排水阀的情况下都可以进行清洁。

为什么信任我们？

在研究油炸锅时，我们会阅读制造商的网站，食谱，烹饪博客以及各种与火鸡有关的文章，以了解高级厨师在炸锅中的欣赏特性。 我们还观看了用户视频，看真实的人如何使用这些设备，这需要采取一定的措施，以防止意外灼伤或起火。

火鸡油炸锅要多少钱？

一个好的火鸡油炸锅的价格在50美元到200美元之间，具体取决于其容量以及其附带的其他功能和配件的数量。丙烷和电火鸡油炸锅的价格差异不大，不过，如果您选择丙烷型号，则需要不断补充丙烷。丙烷罐的价格根据您的住所而异，但通常在$ 5到$ 10之间，并且有足够的汽油来炸四只火鸡。

我可以在油炸锅中混合不同的油吗？

可以将不同的油混合在一起，以油炸任何食品，包括火鸡。但是，您需要将火鸡油炸锅设置为较低的烹饪温度，以避免燃烧油，这也会影响整个烹饪时间。这都与每种油的烟点有关，或者与油开始冒烟，燃烧并变得危险之前必须达到的温度有关。植物油的烟点为428华氏度；但是，花生油的冒烟点是华氏320度。由于较高的烟点，因此您可以在较高的植物油温度下烹饪火鸡，这也可以减少整体烹饪时间。

如果将蔬菜油和花生油混合使用，则需要将炸炉设置在较低的温度下，以免达到花生油的冒烟点。您还需要稍微调整一下烹饪时间，因为在较低的温度下煎炸需要更长的时间-每磅大约需要5分钟。大多数食谱都建议您将火鸡炸每磅3.5分钟，并假设您使用的是植物油。